podryw na jabłko, czyli słodka zapiekanka

szybki obiad ?
oto składniki:
300 gram ryżu (3 woreczki), śmietanka 18% -szklanka(można ja zmieszać z żółtkiem, żeby ładnie się ścięła w piekarniku) ,cukier -3 łyżki do jabłek i 2 łyżki na wierzch,cynamon, prawdziwe masło,starkowane na dużych oczkach 4 duże kwaśne jabłka,
przygotowanie:
1/2 ugotowanego ryżu wkładamy do blaszki lub naczynia żaroodpornego, wysmarowanego masełkiem,pokroimy na tą warstwę masełko, cienko żeby za tłusto nie było, potem odciśnięte z soku jabłka wymieszane z cukrem, posypujemy cynamonem, powtarzamy warstwę, po wierzchu zalewamy śmietanka i potem cukrem, przykrywamy folią aluminiową i zapiekamy 20 minut, po tym czasie zapiekamy bez przykrycia przez kolejne 20 minut,
smacznego:)